MORIYAMA 喫茶店の味シリーズ
25周年限定商品
プレミアムココア
1998年「喫茶店の味ココア」誕生から
お客様に愛されるココアを創り続けて参りました。
25周年を迎える今年、守山乳業のこれまでの知見を
結集した限定商品を発売致します！
目指したのは、今までにない
「濃厚」かつ「なめらか」なおいしさ
プレミアムココアのおいしさの秘密①
カカオ分2倍以上配合
ガーナ産カカオ豆100％のココアパウダーとカカオマスをブレンド。従来の喫茶店の味ココアと比較して2倍以上贅沢に配合し、これまでにない濃厚さを実現しました。配合をただ2倍にしたわけではなく、市場品を分析し、飲む人はココアに何を求めているのか、なにがココアの「美味しさの秘密」なのかを追求し創り上げました。
プレミアムココアのおいしさの秘密②
生乳を加えた、
なめらかな口当たり
カカオ分が多くなると濃厚感が出るものの、苦みが強くなってしまう…。そんな2倍濃厚なカカオをおいしく味わうため、ミルク分にはすっきりとした生乳を使用。生乳の自然な風味を加えることで濃厚かつなめらかなおいしさに仕上げました。
プレミアムココアのおいしさの秘密③
無香料
ココアの濃厚感とフレッシュな生乳を引き立てる最適な味わいを目指し、素材そのものの香りが引き立つよう無香料で仕上げました。
素材の味わいを最大限活かしたココアです。
開発者のおすすめポイント
カカオ分２倍以上配合なので濃すぎると思われるかもしれませんが、生乳を配合したことによりゴクゴク飲めると思います。試作を何回も繰り返し試行錯誤しながら作り上げた1品です。
アイスボックスで凍らせて、牛乳を入れて飲んだり、バニラアイスにかけて食べたり、大人はウイスキーと割って飲むのもおすすめです！
今だけの特別な味わいを
ご家族やご友人とご一緒にお楽しみください。
大切な方へのギフトにもおすすめです。
ご家族やご友人とご一緒にお楽しみください。
大切な方へのギフトにもおすすめです。
